En redescendant des plateaux de l'arrière-pays de Cairns, on découvre une plantation inconnue pour nous: la canne à sucre. Sur des kilomètres et des kilomètres, il n'y a que ça, des champs et ... des raffineries de sucre.
Un réseau ferré sillonne la côte pour transporter la canne à sucre une fois récoltée.
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